Rețetă

Băutură acidulată cu rodie

Aceasta este o apă pur și simplu minunată, în care plutesc boabe de rodie ce arată ca niște rubine mici și care vor exploda în gura ta cu o aromă dulce, delicioasă. Lămâia verde completează aroma fructată, iar apa minerală o transformă într-un cocteil efervescent, fără însă a fi unul :-)

Ne place să servim această băutură la brunch.  Este un mocktail  hidratant, încântător, care le va face pe doamne să se simtă exuberante și pline de energie,  ajutându-le să se concentreze în continuare asupra obiectivelor de sănătate.

Când deschizi o rodie, curățenia cade pe locul doi, din cauza sucului de culoare roșu intens, care devine ulterior maro și poate păta. Mai întâi, pune un șorț și, apoi, îți recomand să umpli un bol cu apă și să scoți boabele sub apă. Sucul nu se va împroșca și vei putea păstra curățenia. Poți să scurgi boabele folosind o sită, consumându-le apoi imediat. Boabele se păstrează bine până la 3 zile într-un recipient etanș, în frigider. Așadar, dacă prepari această băutură pentru brunch, îți recomand să pregătești boabele cu o seară înainte.

Ingrediente:  

  • Boabe de rodie
  • Felii de lămâie verde
  • Apă minerală
  • Pahar de cocteil sau pahar de șampanie

Metodă:

  1. Scoate boabele de rodie într-un bol și clătește-le
  2. Pune 1-2 linguri mari de rodie în fiecare pahar
  3. Toarnă apă minerală
  4. Apoi stoarce o felie de lămâie
  5. Savurează