Ernæring

Protein: Hva du trenger å vite

Juice Plus+ Jun 24, 2019

HVA ER PROTEIN?

Protein finnes overalt i kroppen. Protein er en vesentlig del i alt fra cellene dine, til musklene, huden, skjelettet og håret.

Protein er også et makronæringsstoff, noe som betyr at kroppen trenger store mengder av det for å holde hjulene i gang. Andre makronæringsstoffer inkluderer fett og karbohydrater.

Health food high in protein with meat, fish, dairy, legumes, vegetables, dried fruit, grains, supplement powders, seeds and nuts. Super foods high in dietary fibre, vitamins & antioxidants. Top view.

ANBEFALT MENGDE PROTEIN

Protein plant super food selection for a healthy diet with seeds, grain, legumes and vegetables on rustic wood background. Health foods high in fiber antioxidants, vitamins and minerals. Top view.

Den anbefalte mengden protein vil variere i løpet av livet, og vil avhenge av hvor mye du trener, helsetilstand, alder og genetikk. The British Nutrition Foundation (Den britiske stiftelsen for ernæring) estimerer at et gjennomsnitt på 0,6 g protein per kilo kroppsvekt per dag er optimalt. Anbefalt daglig inntak for voksne er satt til 0,75 g protein per kilo kroppsvekt per dag. For aldersgruppen 19–50 år tilsvarer dette omtrent 56 g per dag for menn og 45 g per dag for kvinner. Det anbefales noe ekstra for barn som vokser og for gravide og ammende kvinner.

Det gjennomsnittlige proteininntaket i Storbrittania i dag, er 88 g for menn og 64 g for kvinner, noe som er mer enn nok til å gi kroppen det den trenger.

PROTEINRIK MAT 

Hva er den beste kilden til protein?

Kjøtt, fisk, fjærfe, meieriprodukter og egg er alle gode kilder til protein. Soya i form av melk eller tofu har også et høyt innhold av protein.

ANIMALSK PROTEIN

• Kjøtt
• Meieriprodukter
• Egg
• Fjærfe

PLANTEBASERT PROTEIN

• Soya
• Sorte bønner
• Grønnsaker
• Gresskarfrø
• Nøtter
• Fullkorn (som ris og quinoa)
• Frø
• Sopp
• Linser
• Hvetekim

Som du kan se, finnes det rikelig med utvalg, og dersom du er flink til å sette sammen måltidene dine, kan du fint opprettholde et vegetarisk eller vegansk kosthold.

Protein banana smoothie in jar, protein scoop, oats and linen textile on table. Healthy vegan or vegetarian drink for sporty people

Vårt forslag til noen enkle måltider med protein:

  • Frokost med høyt proteininnhold: Eggerøre med gresskarfrø, sopp og magert bacon. Vil du spise vegansk kan du velge stekt tofu med sopp og gresskarfrø.
  • Lunsj med høyt proteininnhold: Stekt eller grillet laks med quinoa, tofu og spinat. Vil du spise vegansk kan du velge stekt tofu i paprika og chili med quinoa og spinat.
  • Middag med høyt proteininnhold: Et stykke mager kylling, magert storfe eller gris, med brun ris og stekte grønnsaker. Vil du spise vegansk kan du velge grillet flaskegresskar fylt med linser og kikerter.
  • Proteinrik snacks før sengetid: En håndfull usaltede nøtter.
Chocolate Protein Shake Smoothie with Whey Protein Powder. Sports Drink

Våre produkter