Bevanda supernutriente alla melagrana
Si tratta di una bevanda assolutamente fantastica da preparare con acqua e chicchi di melagrana che sembrano rossi rubini e che esplodono in bocca per un effetto dolcissimo e delizioso. Il lime stempera il sapore fruttato e l’acqua frizzante fa sembrare la bevanda un cocktail pieno di bollicine :-)
È perfetta da servire durante il brunch. Si tratta di un fantastico e idratante falso cocktail che ci fa sentire frizzanti e focalizzati sui nostri obiettivi salutistici.
La melagrana può rivelarsi difficile da aprire e il suo succo rosso (che poi diventa marrone) macchia molto. Per prima cosa, indossa un grembiule, poi riempi di acqua una ciotola e togli i chicchi (gli arilli) sotto acqua corrente. Così il succo non uscirà e non sporcherà nulla. Puoi far sgocciolare gli arilli in un setaccio e usarli immediatamente. Gli arilli si conservano in frigo anche 3 giorni in un contenitore chiuso ermeticamente. Se è per il brunch, meglio preparare la sera prima.
Ingredienti:
- Chicchi di melagrana (arilli)
- Fettine di lime
- Acqua frizzante
- Bicchiere da cocktail o flûte da champagne
Preparazione:
- Metti i chicchi della melagrana in una ciotola e sciacquali
- Versane 1-2 cucchiai abbondanti in ogni bicchiere
- Aggiungi l’acqua frizzante
- Spremi la fettina di lime
- Gusta
