Koud, romig en nootachtig... dit is de beste traktatie voor een zomerse middag! Wie heeft de ijscoman nog nodig?
De romigheid van hazelnoot en chocolade doet me denken aan Nutella, waar ik trouwens nog nooit van had gehoord tot ik in 2003 naar Zwitserland verhuisde. Chocolade als broodbeleg is absoluut HEMELS bij een kop sterke koffie - en tegelijkertijd een absolute caloriebom!
Dus in plaats van je over te geven aan de duivelse chocolade/hazelnoot-caloriebom, probeer deze Hazelnoot chocolade NICE-crème voor een koude, romigere optie met toegevoegde voedingsstoffen. Wil iemand een ijsje als ontbijt?
Laten we het eens hebben over de combinatie van chocolade en hazelnoot!
Je vindt de chocolade- en hazelnootsmaakcombinatie in koekjes, cakes, ijs en in je favoriete spreads.
Over chocolade
Eerlijk gezegd, alles wordt lekkerder door chocolade toe te voegen. Aardbeien met gesmolten chocolade, banaan bestrooid met cacaopoeder, espressobonen in chocolade gehuld en Mexican Chicken in een chocolade molesaus. Zo anders en heerlijk.
Chocolade heeft een volle, bitterzoete smaak en wordt vaak bereid met suiker, honing of een andere zoetstof. En ik vind het oorspronkelijke woord chocolade xocolātlzo ontzettend leuk. Xocolātl komt uit de Spaanse en Nahuatl taal, die werd gesproken tijdens de Azteekse tijd, toen Europeanen voor het eerst kennis maakten met dit hemelse voedsel. Nu wordt cacao op veel plaatsen verbouwd, onder andere in Afrika, waar meer dan 60% van de cacao in de wereld wordt geproduceerd. *
Over hazelnoten
Hazelnoten worden vaak gebruikt in gebakken lekkernijen zoals pralines, gebak en siropen om koffie en likeur op smaak te brengen. De meeste mensen zijn dol op de geur en smaak van hazelnoten. Hazelnoten hebben een nootachtige en zoete smaak, die behoorlijk sterk en overweldigend kan zijn als je er te veel van gebruikt. Ze smaken uitstekend rauw, gebakken of gemalen tot een pasta.
De hazelnoot wordt omhult door een dunne schil, wat een vreemde textuur kan hebben. De textuur wordt beter wanneer je de schil verwijdert door de hazelnoten tussen twee keukenhanddoeken te wrijven terwijl ze nog warm zijn. Gebruik voor de snelste en gemakkelijkste optie hazelnoten die je in de winkel koopt.
Wat is N'ice crème?
Ook bekend als Nice-crème, wat betekent dat het goed smaakt en goed voor je is!
We houden toch allemaal van de koude en romige textuur van ijs. Het koelt ons af, letterlijk en soms emotioneel. Het geeft een tevreden en rustgevend gevoel. De uitdaging bij ijs is het suikergehalte. Suiker geeft in het begin een kalmerend gevoel, maar is, zoals je weet, niet goed voor het lichaam. Het is niet fijn om door een suikerboost je hyperactief te voelen en daarna in een energiedip terecht te komen. Bovendien zijn heel veel calorieën niet goed voor de taille.
Als je kijkt naar de samenstelling van ijs (merendeel opgeklopte lucht), bestaan ijsjes voor het grootste deel uit suiker. Dit komt omdat wanneer voedsel ijskoud is, de smaakpapillen een beetje gevoelloos worden en het moeilijker is om de zoetigheid te proeven. Als je ijs op kamertemperatuur hebt geproefd, is de kans groot dat je het te zoet vindt!
Complete by Juice Plus+ hazelnoot chocolade NICE-crème
We hebben met onze voedzame poeders van deze romige koude combinatie een winnaar gemaakt. De bevroren banaan voegt de romige textuur en dikte aan het ijs toe. Het mengen van Complete by Juice Plus+ shake poeders is een gemakkelijke manier om meer voedingsstoffen en een lekkere chocoladesmaak aan je dieet toe te voegen.** De hazelnoten zorgen voor de nootachtige, zoete smaak. Geniet ervan. Hemelse toestanden in een glas!
Voorbereidingstips:
- Zorg ervoor dat je de banaan pelt en in stukken snijdt voordat je hem invriest. Anders is de schil erg moeilijk te pellen. De blender loopt vast als je er een hele banaan in stopt. Dat wil je niet! Heb ik gedaan, doe ik niet weer.
- Vries je melk in een ijsblokjesvorm in voor meer volume.
- Week de hazelnoten eerst voordat je ze in de blender stopt zodat het niet voelt alsof je zandkorrels in je mond hebt. Jakkie.
* Volgens Wikipedia
** Complete by Juice Plus+ shakes voor gewichtsbeheersing
Als je een Complete shake of soep anders bereidt dan op de verpakking staat (bijv. door een andere melk te gebruiken of door fruit/groenten toe te voegen), is het goed om te weten dat het voedingsprofiel verandert. Daarom is het mogelijk dat het resultaat van het recept niet de voordelen van een maaltijdvervanger biedt.
De Complete by Juice Plus+ shakes, repen en soepen zijn samengesteld als maaltijdvervanger bij gewichtsbeheersing.
Als onderdeel van een caloriearm dieet:
- Het vervangen van één maaltijd per dag door een Complete Shake draagt bij tot het behoud van je gewicht na gewichtsverlies
- Het vervangen van twee maaltijden per dag door Complete draagt bij aan gewichtsverlies.
Zorg ervoor dat je gevarieerd eet en veel water drinkt.
Geniet van Complete by Juice Plus+ als onderdeel van een gebalanceerd dieet en een gezonde levensstijl.
1 portie
Ingrediënten:
- 1 schepje of 1 zakje Complete by Juice Plus+ chocolade
- 100 ml 1% magere melk (of een ongezoete plantaardige melk)
- 2 bananen, in stukken gesneden en ingevroren
- handvol hazelnoten, geweekt in de melk
Instructies:
- Bereid je bananen voor. Pel je bananen en snijd ze is stukken. Leg de bananen minimaal 5 uur in de vriezer.
- Week je noten! Voeg de hazelnoten toe aan de melk en laat 15 minuten rusten.
- Doe de ingrediënten in de blender! Voeg de bevroren stukjes banaan, hazelnoten, melk en Complete by Juice Plus+ chocoladepoeder toe. Zet de blender op een lage stand en meng het geheel tot een mooie romige massa (niet te lang).
- Versier met wat bessen naar keuze en geniet van je NICE-crème :-)
